昨天才剛發表完減重心得，今天就跑去吃大餐

好像有點糟糕....  

但是假日啊～放縱一下不為過吧 :p

今天來到的是 Santa Monica的海邊，一間叫做 Hole in the Wall的店家

然後呢～是的，我又忘了拍店門口了，哈哈哈哈

好不敬業啊，拍謝拍謝   

他是位於 Santa Monica 的 DMV 對面，一間私人住宅大樓裡

店門口可以路邊停車，該棟住宅大樓裡也可以停車，不過45分鐘後每15分鐘要$2

這間店是 Cash Only 喔！旁邊有 ATM 啦，所以不用緊張～

菜單式自填式的，看你想吃什麼，內餡要加什麼都可以自由勾選

這是classic beef burger，我有加煎蛋、炒蘑菇、蕃茄、生菜

麵包是選有名的 pretzel 麵包，看起來很酷炫

但是其實麵包很紮實，一下就飽了 Orz

煎蛋和炒蘑菇都很好吃，整體搭配也都不錯，但就是麵包太紮實了...

這是 weekly special： pulled pork burger

他有特別說不準加任何東西，否則 kill you   

所以我們就嚇得不敢加任何料或配菜，哈哈

pulled pork 就是豬肉絲，這豬肉絲的調味就是跟台灣的滷豬肉很像

我猜應該是有點像 BBQ 豬肉，但是香味讓我覺得很有家鄉味，哈

同樣的調味漢堡，在Umami burger的三豬堡也有出現 (以後再介紹)

上面撒上炸過的洋蔥絲

麵包我們選的是Broiche，吃起來就是傳統的麵包，但是外層烤的香酥，裡面鬆軟

我比較喜歡這個麵包搭配起來的口感～

為了營養均衡，點了希臘風味的沙拉，就是有些goat cheese還有切碎的生菜、黃瓜們

很清爽的口味～上面還可以選擇一片肉類

我們選擇白肉-火雞，在店內吃有點乾乾的，回家用烤箱加熱後，居然更juicy!

變得超級好吃的，這是怎麼回事XD 哈哈

我們還另外點了薯條和薯球

薯球不知道是這麼大一顆的！！！

薯條是粗薯條，表現中規中矩

薯球就很了不起了！！！！

這薯球的內餡是薯泥+馬鈴薯片混合，還有洋蔥和胡椒

所以一口咬下去會有點泥的鬆軟感覺，但是又有馬鈴薯片的咬感

洋蔥的香味從嘴裡散發出來，最後淡淡的胡椒味跑出來作結尾

整個就是相當有層次又豐富的口感！！！！  

非常推薦大家搭配薯球當作配菜～～～～～

這間店還蠻有特色的，尤其是他的薯球讓人印象深刻

今天點的這些，可以讓兩個人吃兩餐噢，所以很划算啦～

以後肯定還會再來光顧的！！  

店家資訊：

Hole In the Wall Burger Joint

(310) 449-0147