Callie☆小社@Japan

最近朋友們的facebook紛紛出現一個滿出來的生魚片蓋飯照片，由於頻繁地洗版，看得我們心癢癢決定這個長週末也要去吃一下！

聽說排隊的人很多，為了安全起見前一天就先電話訂位。今天怕塞車還提早出門，四點半就到餐廳了！但是停車場的門還沒開，只好停在路邊先休息一下。之後陸陸續續看到不少車子也跟我們一樣先停在外面，等到開店前10分鐘，門口突然冒出大約10幾個人等著排隊入場。

招牌長這樣，他是在荒郊野外的路邊不在Plaza裡，因此很容易開過頭。

店內沒有很大的空間，所以在外面還架了防風布擺了一些桌位。但是今天這種天氣坐室外應該會很辛苦ＱＱ

很難得看到掌櫃的是女老闆

Menu~

坐定位後，每個人都會有一份生菜沙拉和熱的味增湯，生菜沙拉的醬有點像桂冠沙拉，還不錯吃，味增湯有豆腐和海帶，也不錯喝～
 

等餐時拍拍牆上擺飾～
 

我點的是天婦羅+生魚片的組合，一上來這個份量真是嚇到我了！難怪一個組合要$29.50～還插個小雨傘，也太勾錐了！
 

這是晨軒的生魚片蓋飯。整個就多到滿出來～～～～！
 

合體照！Iphone是比例尺，是不是很誇張的大！
 

生魚片蓋飯有鰤魚數片，鰻魚一片，海膽一球，甜蝦一隻，干貝一粒，鮭魚卵一坨，鮭魚數片，還有安康魚肝，蝦卵拌碎鮪魚，生魚片和底層醋飯中間還有一堆紅色綠色的蝦卵，炸麵衣，醋章魚腳。安康魚肝真的非常好吃！放入口中，好像嘴裡有塊奶油在融化的感覺。甜蝦很甜，干貝很Ｑ彈，海膽完全不腥，而且粒粒分明以證明他的新鮮度。其它種類的海鮮都很新鮮，生魚片們都很多油脂，吃完真的超滿足！
 

這是我的套餐中的生魚片近照。裡面有鮭魚，鮪魚，鰤魚。鮭魚和鰤魚都富含油脂，超級好吃！尤其鰤魚是切成角型，相當豪邁，一口咬下簡直就是個大滿足。鮪魚的話就遜色多了，果然要吃到好吃的鮪魚還是要品嘗腹肉啊！
  

這餐吃了好多魚類，希望這一兩個月可以聰明一點，不過剛吃完時由於吃太飽，整個就呈現頭腦混沌的狀態...也因為吃太多魚了，短期內應該不會想再吃魚了吧，哈！

店家資訊：

Akasaka Sushi
14926 Clark Ave
Hacienda Heights, CA 91745
(626) 336-0871