Callie☆小社@Japan

天氣好冷啊～所以決定要去吃熱的！由於還在調時差，不敢去吃燥熱的羊肉爐，所以跑去嘗試一下台式小火鍋Jazz Cat。

Jazz Cat本店在San Gebrial，剛來LA時有吃過一次，之後就一直沒機會再訪。現在Rowland Height有開分店，在yelp上的評價還比本店好XD 就決定衝一發啦！

在Rowland Height的Jazz Cat分店位於四季廣場，離大華很近，該廣場裡有很大的小雅屋，天仁茗茶，伴伴堂，最讓我驚訝的是還有牛爾的化妝品店XDDDD

Jazz Cat店內裝璜不同於一般台式餐廳，類似台灣的古拉爵風～

我們各點了一個牛肉鍋和一個豬肉鍋。一般牛肉、豬肉、雞肉、羊肉鍋都有分Regular和T-rex。T-rex是減少青菜份量，肉會多1.5倍。我們這次嘗試T-rex的份量，因為天冷要多補充一點營養XD 另外加$3.5可以多海鮮盤，變成海陸鍋噢～

我的湯底配的是蒙古藥膳鍋，晨軒點的是昆布藥膳鍋。蒙古藥膳鍋就是類似小肥羊的湯底，昆布藥膳則是中藥湯底的味道。兩者的藥膳味道一開始都沒有太濃，但是煮到最後都還蠻有味道的～醬料也有很多樣可選，我選擇的是日式芝麻醬，晨軒選的是腐乳醬，我比較喜歡腐乳醬，配飯吃很剛好！

T-rex的肉類份量！！切的真的很薄，和台灣的比起來，是稍嫌虛了一些，我一直覺的份量有點少，但吃到最後也是很撐的！

這是昆布藥膳鍋，大昆布很多片，煮到最後再吃會吃到藥膳鍋的中藥香味噢～

我的蒙古藥膳鍋，就是小肥羊啦，其實XDDDD

擺起來也是相當有份量的，我居然還一時小看他XD

因為一時小看他，還點了炸物拼盤，最後當然也是吃不完...我們原本想點健康的魚類，但是他現在缺貨，所以不是不健康啊，我們當時也是很想要健康的！

Jazz Cat也有很多好吃的飯類主菜，是屬於相當多樣化的餐廳，以後有機會應該可以再來多試試其他菜～我真的好喜歡來Rowland height啊～快點再找機會來挖寶吧XD

Jazz Cat Fushion Shabu
18588 Gale Ave
City of Industry, CA 91748
(626) 581-8588
http://jazzcatshabu.com/