Callie☆小社@Japan

LA每半年有一次Dine LA的活動，是結合LA當地的餐廳推出中餐$15~25，晚餐$30~45不等的套餐，為期兩個禮拜。這時候就要挑平常貴松松吃不起的餐廳，藉此機會嘗鮮一下～去年我們是去吃如絲葵。今年則選擇另一家在Santa Monica的steakhouse--BOA Steakhouse。

BOA Steakhouse位於Santa Monica Blvd的底端，離海非常近，很多人喜歡挑室外的座位，但是我怕陽光太刺眼(電動打太多會畏光)，所以還是選擇室內的座位，領班很貼心地幫我們選在角落，兩個人都可以直接看到窗外景色的位子。

這次就是趁著Dine LA的活動來的，所以就直接點Dine LA的菜單，再加點蟹肉餅。

蟹肉餅：只有一個....QQ，但看在內餡很紮實的份上就不計較了XD 完全用蟹肉壓製成的蟹肉餅，煎至兩面焦香，下方沾上類似塔塔醬的沾醬。左邊是用一點油涼拌的筍絲，很清淡，黑黑一小顆的是類似花椒的東西，吃起來有點點麻，很香但似乎是有醃過，所以有點鹹，配上沒什麼味道的筍絲剛好。不過單就蟹肉餅比較的話，我還是比較喜歡如絲葵，可能是因為如絲葵一份有兩個比較深得我心吧，哈～

這斷面秀的蟹肉是不是很紮實呢？

我的套餐前菜選擇的是炸魷魚/花枝。麵衣很特別很香，應該是有加一些香料調味。魷魚/花枝非常的鮮嫩多汁～

晨軒的甜菜根沙拉。以前吃過甜菜根，沒有很好吃，所以這次我不敢點甜菜根沙拉，後來偷吃晨軒的，真是非常的好吃啊～波菜不會苦，其它根莖類也不會澀，反而很軟嫩好吃～

晨軒點的主菜是塊牛排，牛排不大，我猜大概是4-6 oz。上面有蘑菇白醬，底下墊炒過的菠菜。

牛排斷面秀超誘人的！！！非常嫩，切開來只有粉嫩的粉紅色，沒血水流出來，表面煎得焦香沒有焦味，連菠菜都好好吃噢～

這是我的龍蝦義大利麵，上面有個水波蛋，我一半直接吃，一半切開拌麵吃，麵條是略粗的義大利麵，熟度大約8分，沒有全熟但剛好可以吸附醬汁，裹上蛋黃更是香濃。醬汁是蛋奶醬，鮮奶油的味道很濃卻不膩口。龍蝦總共有六塊，口感很Q彈，每塊的份量也不小氣。原本看到以為很小一盤的，沒想到我竟無法完全吃完！！

晨軒的甜點是冰淇淋加手工餅乾。冰淇淋口感綿密感覺偏義式冰淇淋，香草冰淇淋下面有一點巧克力醬，吃到下層會變成巧克力口味的冰淇淋。手工餅乾很大一塊，而且是兩種口味的麵團混在一起，一半是黑巧克力，一半是白巧克力。剛出爐的餅乾巧克力都還有點牽絲，但是吃到後來會太甜Orz

我的是烤布蕾，我是布蕾愛好者，只要有布蕾在甜點列，我一定第一個考慮他～哈這個布蕾上面的焦糖非常的硬，我敲好久才破，伴著下面柔嫩的布蕾吃甜度剛剛好～布蕾裡有淡淡的檸檬，所以即使裡面加了很多鮮奶油，吃起來也不會很膩。吃到最下面還有一些的香草籽，證明是真材實料的香草檸檬布蕾，不是隨便用香草精做的啦～

這次的套餐一個人只要$25，真的是超級超值的啦！！！！！我們吃得好撐，還去3街散步一會兒才回家，到晚上還不太想吃飯XD 希望下次的Dine LA可以在七月啊，這樣才不會因為回台灣而錯過:D

BOA Steakhouse
101 Santa Monica Blvd
Santa Monica, CA 90401
(310) 899-4466
http://www.boasteak.com/balboa